KIYMALI PİDE-KIYMALI YUMURTALI PİDE-SUCUKLU KAŞARLI PİDE

NEZAMANDIR YAPMADIĞIM PİDELERDEN YAPTIM.BEN KIYMALI VE SUCUKLU KAŞARLI YAPMAYI DÜŞÜNÜYORDUM. OĞLUM BENİM KIYMALI PİDEMİN ÜSTÜNE YUMURTADA KOY DİYE SÖYLEYİNCE İKİ PİDEYİDE YUMURTALI YAPMAYA ÇALIŞTIM. ÜÇÜNÜNDE LEZZETİ SANKİ HAZIR PİDELER GİBİ İNCE VE YUMUŞACIKTI. OĞLUM ÇOK BEĞENDİ BUNDAN SONRA MUTLAKA YUMURTALIDA YAPACAĞIM. MALZEME LİSTESİNE GELİNCE:

1 BARDAK SÜT
1 BARDAK YOĞURT
1 BARDAK SU
YARIM BARDAK SIVI YAĞ
YETERİNCE TUZ
ALABİLDİĞİ KADAR UN
3 TANE YUMURTA (BİR TANESİNİN SARISI ÜZERLERİNE SÜRMEK İÇİN)
1 PAKET YAŞMAYA

YUMURTALAR HARİÇ BÜTÜN MALZEMELERLE KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA BİR HAMUR YOĞRULUR
YAKLAŞIK 2 SAAT KADAR HAMURUN KABARMASI BEKLENİR
HAMURDAN PORTKAL BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR ALIP PİDE HAMURU ŞEKLİNDE AÇILIR



ÜZERİNE İÇ MALZEMESİ YAYILIR KENARLARI ORTASI AÇIK KALACAK ŞEKİDE KAPATILIR



ÜZERLERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜLÜP ÖNCEDEN ISITILMIŞ (200 DERECE) FIRINDA KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR
KIYMALILARIN YUMURTASI VE SUCUKLUNUN KAŞARI ÜZERLERİNE YAYILIP YUMURTALAR PİŞTİKTEN KAŞARLAR ERİDİKTEN SONRA FIRINDAN ALIP SICAK SICAK SERVİS YAPILIR