Kızımın ilk yaş partisinden, tariflere devam:)
Havuç salatası
malzemeler:
1 kg havuç
3 ym kaşığı mayonez
1 su bardağı suyu süzdürülmüş yoğurt
çekilmiş ceviz içi
1/2 çay bardağı zeytinyağ
2 tane sarımsak rendelenmiş
tuz
hazırlanışı
- Havuçları temizledikten sonra rendeleyin az tuzlu suda haşlayın ve suyunu süzün.
- Karıştırma kabına aldığınız havuçların içine yoğurt, mayonez, tuz, z.yağ, sarımsak ekleyip karıştırın.
- Servis tabağına aldığınız havuçların üzerini ceviz, maydonoz isteğe bağlı tane mısırla süsleyiniz.
kereviz salatası
Sık yaptığım salatalardan biride kereviz salatası, farklı sunumlarla sofralarımdaki yerini hep korur.Buradan tarifine ulaşabilirsiniz.
patates salatası
Patates salatasının binbir çeşidi var deseler inanırım nereye girse nasıl sunulsa her şeye yakışıyor.
Bu yaptığım salatanın da pek tarife ihtiyacı yok aslında. Son bir kaç defadır kırmızı soğanı kullanıyorum bence çok yakışıyor.
1 kg. patatesi haşlayın soyun küp küp doğrayın. Üzerine 2 adet kırmızı soğanı piyazlık doğrayın. 4 tane taze soğanı, bir demet maydonozu, bebe turbu doğrayın üzerine yayın. Sosu için 2 adet limon suyunu tuzu, zeytinyağını çırpın ve üzerine gezdirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder